这样吃油更健康!科学选油攻略来了
在国人的烹饪哲学里,食用植物油是赋予菜肴灵魂的关键,它勾勒风味层次,更守护全家健康。可看着超市里摆满货架的菜籽油、花生油、橄榄油、玉米油,是不是犯了选择困难症?别急,今日便为你拆解其中门道!……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
在国人的烹饪哲学里,食用植物油是赋予菜肴灵魂的关键,它勾勒风味层次,更守护全家健康。可看着超市里摆满货架的菜籽油、花生油、橄榄油、玉米油,是不是犯了选择困难症?别急,今日便为你拆解其中门道!……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
凌晨四点,大连港的集装箱码头还亮着灯,一艘从巴西来的货轮刚卸完三千吨大豆,那些金黄的豆子会拉去山东的油厂,装卸工老张叼着烟说,十年前东北的大豆还能自个儿够用,现在连榨油剩下的豆粕都得靠进口。
标签上写得明明白白,可倒出来炒菜,连半分记忆里的焦香都没有——不是你味觉出了错,是你吃的“菜籽油”,早就被外资悄悄换了“芯”。
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很多江西人,湖南人,四川人,安徽人,福建人,从小吃到大的油,其实并不是大豆油,也不是花生油,而是山茶油。
“30多年的厨艺,我就信一个道理——好油就得买贵的!”刚退休的王阿姨攒着工资给家里换了瓶进口橄榄油,觉得终于可以给一家老小补补健康。正聊得热乎,邻居李大爷却摇头:“油这东西,贵,不代表适合咱每个人。”这句话让王阿姨犯了难:超市货架上几百种油,究竟怎么选,才真的
项目介绍:西南地区经营、生产植物油脂油料较大的国有独资企业, 以“红蜻蜓”产品为主,共有菜籽油、大豆油、调和油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、花椒油、火锅调和油等11大品类105个单品,保证了重庆食用油消费市场三分之一的份额供给。
周末的清晨,李阿姨像往常一样为家人准备早餐。刚倒完油,突然想到楼下新开的超市搞促销时买的那桶“特价调和油”,她总觉得味道和以前有些不一样。前段时间,她的老伴出现腹泻、胃部不适,小病不断。为了省钱选择了看上去实惠、包装光鲜的油,却没料到健康也跟着打了折扣。家里人
在全球零售界,美国巨头开市客Costco 的 “选品标尺” 向来是品质与口碑的代名词 —— 全球仅约 4000 个 SKU,每个品类仅留 2-3 个 “王牌产品”,能入选其中的品牌,无一不是行业内的佼佼者。近日,以 “地狱级” 选品标准著称的 Costco 全
在全球零售界,美国巨头开市客Costco的 “选品标尺” 向来是品质与口碑的代名词 —— 全球仅约 4000 个 SKU,每个品类仅留 2-3 个 “王牌产品”,能入选其中的品牌,无一不是行业内的佼佼者。
但不管哪种,猪油本质上就是动物脂肪,跟牛油、羊油没啥大区别,脂肪含量高,饱和脂肪酸占了大约40%。可为啥猪油被 singled out,扣上“不健康”的帽子呢?
黑加油点看似“便宜方便”,实则隐患重重。它们往往藏在路边、工地、物流园甚至伪装在普通车辆内。其背后隐藏着巨大的安全风险。